Gamay ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in der französischen Region Beaujolais angebaut wird. Sie ist für ihre charakteristischen Weine bekannt, die fruchtig, leicht und trinkfreudig sind. Die Rebsorte hat jedoch auch in anderen Teilen der Welt, wie der Schweiz und einigen Regionen Nordamerikas, an Bedeutung gewonnen.

Die Gamay-Rebe bevorzugt kühle Klimazonen und gut durchlässige Böden. Sie ist anfällig für Krankheiten wie Falschen Mehltau und Vogelverlust, was eine sorgfältige Pflege im Weinberg erfordert. Die Trauben sind von mittlerer Größe und haben eine dünne Schale.

Weine aus Gamay zeichnen sich durch ihre helle, rubinrote Farbe und ein fruchtiges Aromaprofil aus. Typische Aromen sind rote Beerenfrüchte wie Erdbeere, Himbeere und rote Johannisbeere, begleitet von floralen und würzigen Noten. Am Gaumen sind die Weine leicht bis mittelkräftig, mit weichen Tanninen und einer lebendigen Säure.

Gamay wird in der Regel sortenrein ausgebaut, um ihre einzigartigen Eigenschaften hervorzuheben. Diese Weine passen gut zu vielen Gerichten, insbesondere zu Geflügel, Schweinefleisch und leichten Vorspeisen. Sie sind auch hervorragende Begleiter für traditionelle Gerichte aus der Region Beaujolais, wie Coq au Vin oder Quiche Lorraine.

Durch ihre Fähigkeit, leichte, fruchtige Weine zu erzeugen, die perfekt zum unkomplizierten Lebensstil passen, hat sich Gamay einen festen Platz unter den geschätzten roten Rebsorten Frankreichs erobert. Sie bietet Weinliebhabern ein erfrischendes und zugängliches Geschmackserlebnis und spiegelt die reiche Tradition und Kultur des Beaujolais wider.