Eine authentische Winzerfamilie, die von Generation zu Generation in den Weinbergen ge- und bearbeitet hat, um den höchsten Ausdruck von Qualitätsweinen zu erreichen. Heute kann das Gut eine begrenzte Auswahl an Flaschen anbieten, die jedoch mit Liebe hergestellt werden, in einer Tradition, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wird. Ende 1990 nahm Lorenzo Otto Calvo zusammen mit seinem Sohn Lorenzo Otto Bestué, der dem Weingut durch die Kombination des Familiennamens seinen Namen gibt, das Projekt in Angriff, ein komplett renoviertes Weingut zu errichten, das in der Lage ist, Qualitätsweine zu produzieren, die die Authentizität widerspiegeln, die ihnen die eigenen Weinberge verleihen. Fast 30 Jahre später ist es Ignacio Otto Cardiel, der sich in dritter Generation dem Familienprojekt anschließt, um sich für die Konsolidierung der renommierten Marke einzusetzen, sowohl bei der Konsolidierung ihres Auslandsmarktes als auch bei der Expansion im gesamten Staatsgebiet.