Im Herzen von La Manchuela Albacete liegt Fuentealbilla, die Heimat des Fußballspielers Andrés Iniesta. In dieser kleinen Gemeinde mit etwas mehr als 1.800 Hektar, die reich an Quellen und Grundwasser ist, wachsen die Weinberge, die das Weingut der Familie Iniesta-Luján zum Leben erwecken. Die Geschichte des Weinguts beginnt in den 90er Jahren, als Andrés‘ Vater, José Antonio Iniesta, sich für den Weinsektor entschied und 10 Hektar Weinberge anpflanzte und davon träumte, eines Tages seine eigenen Weine herstellen zu können. Der Traum wurde 2010 wahr, als die Bodega Andrés Iniesta endlich ihre Türen für die Öffentlichkeit öffnete. Heute verfügen sie über fast 300 Hektar Weinberge mit 14 verschiedenen Rebsorten, aus denen sie Weiß-, Rot- und Roséweine und sogar Schaumweine mit der Herkunftsbezeichnung Manchuela herstellen.