Innovation, Tradition und önologische Exzellenz. Eine breite Palette an Rot-, Weiß-, Rosé-, Bio- und Cava-Weinen, in denen das Land, das traditionelle Know-how, die Geschäftserfahrung von mehr als 75 Jahren und die modernsten Kontroll- und Produktionstechniken klar zum Ausdruck kommen. Die Cooperativa Vinícola San Valero liegt im Herzen einer der traditionsreichsten Herkunftsbezeichnungen Spaniens und ist das Ergebnis der Verschmelzung des Wissens der Vorfahren mit den neuen Beiträgen von Forschung, Entwicklung und Innovation im Weinsektor. Auch aus der Illusion der 66 Landwirte, die 1944 beschlossen, ihre Kräfte zu bündeln, um eine Genossenschaft zu gründen, die heute mehr als 500 Wein- und Weinprofis vereint.