Das Weingut wurde im Jahr 1969 von Alfons Giovanett gegründet. Das Weingut wird mittlerweile in dritter Generation von der Familie Giovanett geführt. Insgesamt werden heute Trauben aus 70 ha Rebfläche verarbeitet, davon ca. 70 % weiße Rebsorten mit Fokus auf Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio und Sauvignon. Die restlichen 30 % sind rote Rebsorten und hierbei steht der Pinot Nero ganz klar im Vordergrund. Seit 2011 bewirtschaftet die Familie auch die Riesling-Steillage Sorentberg an der Mosel.