Dalrymple Vineyards ist ein Weingut im Norden Tasmaniens, das für seine eleganten Weine aus kühlem Klima bekannt ist. Unter der Leitung von Winzer Peter Caldwell entstehen hier vor allem Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Die Trauben stammen aus verschiedenen Einzellagen wie dem Pipers River, Coal River Valley und Swansea, was jedem Wein einen eigenen Charakter verleiht. Dalrymple steht für handwerkliche Präzision, Nachhaltigkeit und eine tiefe Verbundenheit mit der Landschaft Tasmaniens.