Das Weingut Dr. Koehler befindet sich im rheinhessischen Bechtheim. Rund 22 Hektar Rebfläche bewirtschaftet das Koehler-Team selbst. Hinzu kommen noch weitere Trauben von befreundeten Winzern. Der Fokus des Sortiments liegt auf trocken ausgebauten Weißweinen, die beim Endverbraucher Spaß und Trinkfreude verbreiten. Etwa 70% der Rebfläche sind mit Burgunder-Rebsorten bestockt. Bei der Bewirtschaftung der Weinberge legen Christian Dreißigacker und sein Team wert darauf, dass ganz im Sinne der Natur gearbeitet wird.