Rémy Martin ist ein traditionsreiches Cognac‑Haus mit Sitz in Cognac, Frankreich, und gehört zur Spirituosen­gruppe Rémy Cointreau. Seit seiner Gründung im Jahr 1724 durch den Winzer Rémy Martin steht das Unternehmen für exzellenten Cognac – mit königlicher Anerkennung von Louis XV im Jahr 1738 und der frühen Spezialisierung auf „Fine Champagne“, eine Qualitätsbezeichnung für Blends aus den Crus Grande und Petite Champagne. Über drei Jahrhunderte hinweg wurde das Handwerk von Generation zu Generation weitergegeben: Von Cellar Mastern wie André Renaud über Pierrette Trichet bis hin zu Baptiste Loiseau, der seit 2014 die Maison in die Zukunft führt. Besonders hervorzuheben ist die starke Ausrichtung auf nachhaltigen Weinbau: Bereits 100 % der Partner erfüllen hohe ökologische Standards, etwa HEV‑Zertifizierungen, die weit vor dem gesetzten Ziel erreicht wurden.