Jermann ist ein renommiertes Weingut in Friaul-Julisch Venetien, Italien, das 1881 von Anton Jermann gegründet wurde, als er aus dem heutigen Slowenien in die Region zog. Unter der Leitung von Silvio Jermann seit den 1970er Jahren erlangte das Weingut internationale Bekanntheit, insbesondere durch die Einführung innovativer Weine wie „Vintage Tunina“ – eine Cuvée aus Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana und Picolit. Dieser Wein gilt als Pionierwerk der modernen Friauler Weinproduktion. Jermann besitzt 170 Hektar Weinberge, davon 20 Hektar im biologischen Anbau, und verfolgt eine nachhaltige, umweltschonende Bewirtschaftung. Seit 2021 ist die Familie Antinori Mehrheitsgesellschafterin des Weinguts.