11. Oktober 1958. An diesem Tag war der Traum kein Traum mehr. 25 Unterschriften erweckten stundenlange Gespräche und Treffen zum Leben. Das „Es wäre schön, wenn…“ endete und eine neue Ära begann. Adega Cooperativa e Regional de Monção entstand aus dem gemeinsamen Ehrgeiz einer Gruppe von Winzern. Es ist nicht überraschend, dass eine solche Idee in einer Region geboren wurde, deren Menschen für ihren widerstandsfähigen Charakter und ihre enorme Fähigkeit, Schwierigkeiten zu überwinden, bekannt sind. Das natürliche Privileg, wo die Trauben für diese kostbaren Weine angebaut wurden, war bekannt. Die Qualität war unbestreitbar. Es waren jedoch Maßnahmen erforderlich, um die Produktion zu optimieren und die guten Nachrichten in alle Ecken zu tragen. Eine gemeinsame Strategie war die einzige Antwort. Mit der Gründung von Adega de Monção entstand sie. Die Jahrzehnte der Geschichte sind der Beweis dafür, dass Ehrgeiz nur der Motor des Erfolgs ist.