Schrader Cellars ist ein kalifornisches Weingut aus dem Napa Valley, das sich ausschließlich dem Cabernet Sauvignon verschrieben hat. Gegründet wurde es 1998 von Fred Schrader mit dem Ziel, die besten Cabernet Sauvignons der Region zu produzieren. Interessanterweise besitzt Schrader selbst keine eigenen Weinberge – stattdessen sichert man sich Trauben von einigen der berühmtesten und renommiertesten Lagen im Napa Valley, allen voran dem legendären Beckstoffer To Kalon Vineyard, aber auch von Weinbergen wie Georges III oder Las Piedras. Als Winemaker wurde früh Thomas Rivers Brown engagiert, der mit seinem Gespür für Traubenqualität und Stil wichtige Impulse setzte. Unter seiner Leitung entstehen mächtige, tiefgründige und elegant strukturierte Weine: opulente schwarze Frucht, komplexe Aromatik, samtige Tannine sowie hervorragendes Lagerpotenzial sind typische Merkmale des Schrader-Stils. Obwohl das Weingut 2017 an Constellation Brands verkauft wurde, blieb die tägliche Leitung unverändert – der Qualitätsanspruch und der Charakter der Weine wurden beibehalten. Insgesamt zählt Schrader Cellars bis heute zu den Kult-Produzenten im Napa Valley.
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