Spottswoode ist ein knapp 20 Hektar großes, im Familien-besitz befindliches Weingut, das sich am westlichen Hang des Napa Valleys, nahe Saint Helena befindet. Bereits 1882 gegründet, erzeugte Spottswoode den ersten Cabernet Sauvignon erst im Jahre 1982, 100 Jahre nach der Gründung des Weingutes. Ausgebaut in 100% Eiche, davon 60% neue Fässer. Der Wein reift 20 Monate im Fass bevor er abgefüllt wird und weitere 16 Monate auf der Flasche vor seiner Freigabe.