Die Kellerei St. Michael-Eppan ist eine renommierte Genossenschaftskellerei in Südtirol, die für ihre erstklassigen Weine und ihre langjährige Tradition bekannt ist. Gegründet im Jahr 1907 in der Gemeinde Eppan an der Weinstraße, hat sich die Kellerei zu einem führenden Produzenten hochwertiger Weine entwickelt. Die Weinberge von St. Michael-Eppan erstrecken sich über etwa 350 Hektar und liegen in den besten Lagen Südtirols, darunter St. Pauls, Girlan und Missian. Hier gedeihen autochthone und internationale Rebsorten wie Vernatsch, Lagrein, Sauvignon Blanc und Chardonnay unter optimalen klimatischen Bedingungen und auf vielfältigen Bodenformationen. Die Kellerei kombiniert traditionelle Weinbau- und Keltertechniken mit modernsten Weinbereitungsmethoden, um Weine von höchster Qualität und Authentizität zu erzeugen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und im Keller schonend verarbeitet. Das Ergebnis sind Weine, die das Terroir und die einzigartigen Eigenschaften der Südtiroler Weinregion perfekt widerspiegeln. Die Weine von St. Michael-Eppan werden national und international hoch geschätzt und haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Die Kellerei verkörpert somit die Spitzenqualität und Vielfalt des Südtiroler Weinbaus.