Yalumba ist eines der traditionsreichsten Weingüter Australiens und befindet sich seit seiner Gründung 1849 im Besitz der Familie Hill-Smith. Das Weingut liegt im Barossa Valley in South Australia und zählt zu den wenigen großen australischen Weinerzeugern, die bis heute vollständig in Familienhand sind. Yalumba steht für die Verbindung von australischer Weintradition und nachhaltigem Weinbau. Angebaut werden sowohl klassische australische Rebsorten wie Shiraz als auch internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon, Viognier und Chardonnay. Besonders bekannt ist das Weingut für seine charaktervollen, langlebigen Weine und die eigene Küferei, in der seit Generationen Weinfässer hergestellt werden.