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Torres 15 ist jüngste Line Extension der Spanier und wird im Zentrum unserer Aufmerksamkeit stehen. Das Destillat ist eine Hommage an Miguel Torres Carbó, ein Sprößling der dritten Familiengeneration. Er baute das Weingut nach der Zerstörung während des Spanischen Bürgerkrieges im Jahr 1930 wieder auf. Torres 15 ruht in mindestens 15 Jahre alten Soleras, bis die gewünschte goldene Farbe und die exquisite Komplexität im perfekten Einklang stehen.
Er wurde in besonderer Hinsicht auf hohe Mixability kreiert, die er in Brandy Klassikern wie einem Crusta oder einem Alexander zum vollen Ausdruck bringen kann, eignet sich aber auch hervorragend für moderne Cuisine Style Drinks.
