Gayda Viognier Sphere Pays d'Oc IGP 2024

Strohgelbe Farbe mit silbernen Reflexen. Ein innovativer Viognier, der erste Eindruck in der Nase ist von dominanten Fenchelaromen geprägt, dann erscheinen mit angenehmer Komplexität und Intensität frische Aprikosen und Bergamotte. Schließlich bringt die Nase Aromen von Quitte und Bienenwachs zum Ausdruck. Der Geschmack überrascht für einen Viognier aus dem Languedoc. Frisch und intensiv bietet er Noten von Akazie, Limette, aber auch Zitrusschalen und eine leichte Bittermandel im Abgang.