2015 Dominio de Cair Seleccion La Aguilera

Dominio de Cair Seleccion La Aguilera
19,48 € *
Mindestabnahme 6 Flaschen 116,88 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (25,97 € * / 1 Liter)

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Lieferzeit 2-3 Werktage

Jahrgang:

  • 9801000012292
  • 8437011516039
  • EINWEG
Kirschrote Farbe gut bedeckt, wobei violette Töne in der Kante erhalten bleiben.  Die... mehr
Produktinformationen "Dominio de Cair Seleccion La Aguilera"

Kirschrote Farbe gut bedeckt, wobei violette Töne in der Kante erhalten bleiben. Die Nase ist komplex und hebt die reifen Noten von schwarzen Früchten, Blumen, Balsamico und Peeling hervor. Hervorragende Balance zwischen den Hauptaromen der Erde und den würzigsten Aromen. Die fruchtigen und blumigen Noten sind typisch für das Gebiet von La Aguilera, da die Höhe und die Lage der Weinberge zwischen dem Berg des kastilischen Plateaus eine gute Reifung ermöglichen und für große Frische und Komplexität sorgen.
Im Mund ist es lecker und kraftvoll, mit fruchtigen Empfindungen, Frische, elegantem Tannin und einer großartigen endgültigen Ausdauer.

Beschreibung:

Kirschrote Farbe gut bedeckt, wobei violette Töne in der Kante erhalten bleiben. Die Nase ist komplex und hebt die reifen Noten von schwarzen Früchten, Blumen, Balsamico und Peeling hervor. Hervorragende Balance zwischen den Hauptaromen der Erde und den würzigsten Aromen. Die fruchtigen und blumigen Noten sind typisch für das Gebiet von La Aguilera, da die Höhe und die Lage der Weinberge zwischen dem Berg des kastilischen Plateaus eine gute Reifung ermöglichen und für große Frische und Komplexität sorgen. Im Mund ist es lecker und kraftvoll, mit fruchtigen Empfindungen, Frische, elegantem Tannin und einer großartigen endgültigen Ausdauer.

Herstellung:

Manuelle Ernte in 11-kg-Kartons. Mazeration vor der Fermentation in einem kalten Raum. (5˚), um den Ausdruck der Frucht im Wein zu verbessern. Ich gehe durch eine doppelte Auswahltabelle. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Malolaktische Gärung im Fass.

Allgemeine Informationen:

Name: Dominio de Cair Seleccion La Aguilera
Jahrgang: 2015
Ursprungsland: Spanien
Anbaugebiet: Ribera del Duero
Hersteller: Cair
Rebsorte: 95% Tempranillo, 5% Merlot
Farbe: rot
Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Restzucker: 1.5 (g/l)
Säure: 5.29 (g/l)
Servieremptemperatur: 15 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Dominio de Cair Crta. Aranda-La Aguilera km 909370 La Aguilera, Aranda de Duero, Burgos, Spanien
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
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