2019 EGO Acuma

EGO Acuma
7,98 € *
Mindestabnahme 6 Flaschen 47,88 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (10,64 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2-3 Werktage

Jahrgang:

  • 9801000012467
  • 8437013527156
  • EINWEG
Intensiver Kirschgranat, mittelhohe Schicht, sauber und hell. Aroma von guter Intensität,... mehr
Produktinformationen "EGO Acuma"

Intensiver Kirschgranat, mittelhohe Schicht, sauber und hell. Aroma von guter Intensität, elegant, fein und harmonisch. Vorhandensein von roten und schwarzen Früchten mit einem Holzhintergrund von Qualität, der sich in gerösteten Aromen und Mineralien widerspiegelt, die in Cremigkeit und Süße eingewickelt sind. Im Mund ist es ein Wein mit mittlerem Körper, einer sehr guten Struktur und Säure, die ihn angenehm und leicht zu trinken, ausgewogen und ausdrucksstark macht. Retronasal von fruchtigen Aromen, perfekt begleitet von denen des Holzes, hohe Beständigkeit und süße Erinnerungen.

Herstellung:

Manuelle Ernte Auswahl der Trauben in der Parzelle nach Reifegrad und Integrität, mit einer zweiten Auswahl im Keller vor der Inkubation. Keine Zerkleinerung, um das önologische Potenzial der Traube aufrechtzuerhalten. Weinbereitung mit Temperaturregelung bis maximal 24 ° C. Mazeration mit den Schalen für 15 Tage, mit feinen Bewegungen mittels Delestagen und Pigeages, um eine langsame Extraktion der Edelbestandteile zu begünstigen und so die Integration in den Wein zu verbessern. Malolaktische Gärung bei Kontakt mit Holz.

Allgemeine Informationen:

Name: EGO Acuma
Jahrgang: 2019
Ursprungsland: Spanien
Anbaugebiet: Jumilla
Hersteller: Ego Bodegas
Rebsorte: MONASTRELL PIE FRANCO SYRAH - PETIT VERDOT
Farbe: rot
Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Servieremptemperatur: 14 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: EGO Bodegas, Plaza Santa Gertrudis N 1 Entlo 1 A, 30001 Murcia Spanien
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
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