Grappa, eine italienische Tresterbrand, wird aus den Rückständen der Weinherstellung hergestellt. Der Prozess beginnt mit der Pressung von Trauben zur Weinherstellung. Nachdem der Saft extrahiert wurde, verbleiben Trester, bestehend aus Schalen, Kernen und Stielen. Diese Trester werden gesammelt und in speziellen Brennapparaten, sogenannten Pot Stills, destilliert.

Die Destillation erfolgt zweimal, um einen klaren und reinen Alkohol zu gewinnen. Der gewonnene Rohbrand, auch "Grappa-Gärreste" genannt, hat einen hohen Alkoholgehalt und wird anschließend verdünnt, um die gewünschte Trinkstärke zu erreichen. Manchmal wird Grappa auch in Holzfässern gelagert, um zusätzliche Aromen zu entwickeln.

Die Qualität von Grappa hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter die Auswahl der Trauben, die Art der Destillation und die Lagerung. Ein erfahrener Brennmeister spielt eine entscheidende Rolle bei der Herstellung von Grappa, da er die Kunst des Brennens beherrscht und die Trester geschickt auswählt.

Grappa gibt es in verschiedenen Varianten, von mild bis kräftig, je nach den verwendeten Traubensorten und der handwerklichen Herstellung. Als traditionelle italienische Spirituose ist Grappa für seine Vielfalt an Aromen und seinen charakteristischen, intensiven Geschmack bekannt.

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Grappa, eine italienische Tresterbrand, wird aus den Rückständen der Weinherstellung hergestellt. Der Prozess beginnt mit der Pressung von Trauben zur Weinherstellung. Nachdem der Saft extrahiert wurde, verbleiben Trester, bestehend aus Schalen, Kernen und Stielen. Diese Trester werden gesammelt und in speziellen Brennapparaten, sogenannten Pot Stills, destilliert.

Die Destillation erfolgt zweimal, um einen klaren und reinen Alkohol zu gewinnen. Der gewonnene Rohbrand, auch "Grappa-Gärreste" genannt, hat einen hohen Alkoholgehalt und wird anschließend verdünnt, um die gewünschte Trinkstärke zu erreichen. Manchmal wird Grappa auch in Holzfässern gelagert, um zusätzliche Aromen zu entwickeln.

Die Qualität von Grappa hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter die Auswahl der Trauben, die Art der Destillation und die Lagerung. Ein erfahrener Brennmeister spielt eine entscheidende Rolle bei der Herstellung von Grappa, da er die Kunst des Brennens beherrscht und die Trester geschickt auswählt.

Grappa gibt es in verschiedenen Varianten, von mild bis kräftig, je nach den verwendeten Traubensorten und der handwerklichen Herstellung. Als traditionelle italienische Spirituose ist Grappa für seine Vielfalt an Aromen und seinen charakteristischen, intensiven Geschmack bekannt.

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Fratelli Branca Distillerie Candolini Grappa Classica Fratelli Branca Distillerie Candolini Grappa...
Ein weicher, raffinierter Grappa - kristallklar und von edlem Charakter.
Inhalt 0.7 Liter (22,91 € * / 1 Liter)
16,04 € *
6 Flaschen 96,24 € *
Fratelli Branca Distillerie Candolini Grappa Bianca Fratelli Branca Distillerie Candolini Grappa...
Ein raffinierter und gleichzeitig weicher Grappa. Gut ausbalanciert und angenehm in der Nase endet er mit einem leichten, trockenen Abgang.
Inhalt 0.7 Liter (22,91 € * / 1 Liter)
16,04 € *
6 Flaschen 96,24 € *
Martin Códax Orujo Blanco Martin Códax Orujo Blanco
Dieser Orujo, also Tresterbrand von Martin Códax besitzt f ruchtige Aromen von Trauben, knackigen Apfel und auch Kräutern.
Inhalt 0.7 Liter (24,99 € * / 1 Liter)
17,49 € *
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El Afilador Aguardiente Blanco 1 Liter El Afilador Aguardiente Blanco 1 Liter
Dieser Aguardente ist ein Orujo, ein spanischer Tresterbrand, welche in Galicien eine lange Tradition haben. Die Produkte von El Afilador werden in der Galicischen Stadt Orense hergestellt, ca. 80 km südwestlich von Santiago de...
Inhalt 1 Liter
17,47 € *
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Nonino Distillatori Grappa Vendemmia Nonino Distillatori Grappa Vendemmia
Eine Auswahl von frischen, weichen und reinsortigen Trestern. Weich, elegant, Duftnoten von Aprikose, grünem Apfel und Rosine.
Inhalt 0.7 Liter (39,63 € * / 1 Liter)
27,74 € * 32,99 € *
3 Flaschen 83,22 € * 98,97 € *
Nonino Distillatori Grappa Barriques aged Selection Nonino Distillatori Grappa Barriques aged...
Hellgelb im Glas. Intensiv und vollmundig, mit Noten von Creme, Honig und exotischen Früchten, Anklänge von Orange und Schokolade. Mit einer faszinierenden feinen Rauchnote und dem Duft von Wäldern nach einem Regenschauer.
Inhalt 0.5 Liter (41,90 € * / 1 Liter)
20,95 € * 26,49 € *
6 Flaschen 125,70 € * 158,94 € *
Nonino Distillatori Grappa Il Prosecco Monovitigno Nonino Distillatori Grappa Il Prosecco Monovitigno
Ausgewählte und abgebeerte Trester aus Glera Trauben für Prosecco, die frisch und weich verarbeitet werden. Bernsteinfarben mit Goldreflexen dank der 24 Monate Reifung in Barriques. Weich und blumig mit Mandel- und Grünapfelbouquet, das...
Inhalt 0.5 Liter (62,24 € * / 1 Liter)
31,12 € * 31,99 € *
3 Flaschen 93,36 € * 95,97 € *
Luigi Francoli Grappa Nebbiolo Luigi Francoli Grappa Nebbiolo
Diese Grappa Nebbiolo ist ein besonders edles Produkt, das aus den besten Nebbiolo-Trauben hergestellt wird, die in den Weinbergen des Piemonts angebaut werden. Der Grappa wird durch ein spezielles Verfahren destilliert.
Inhalt 0.7 Liter (29,99 € * / 1 Liter)
20,99 € * 23,99 € *
3 Flaschen 62,97 € * 71,97 € *
Luigi Francoli Grappa Riserva Nebbiolo Da Barolo Luigi Francoli Grappa Riserva Nebbiolo Da Barolo
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Inhalt 0.7 Liter (43,93 € * / 1 Liter)
30,75 € * 33,99 € *
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Vendemmia Riserva ist ein ausgewogener Blend von verschiedenen Grappa, die aus sorgfältig ausgewählten, erlesenen Trestern aus Friaul in handwerklichen Brennblasen destilliert wurden und über 18 Monate in kleinen Eichenfässern aus...
Inhalt 0.7 Liter (38,43 € * / 1 Liter)
ab 26,90 € * 35,99 € *
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Vendemmia Riserva ist ein ausgewogener Blend von verschiedenen Grappa, die aus sorgfältig ausgewählten, erlesenen Trestern aus Friaul in handwerklichen Brennblasen destilliert wurden und über 18 Monate in kleinen Eichenfässern aus...
Inhalt 0.5 Liter (43,62 € * / 1 Liter)
21,81 € * 27,99 € *
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Nonino Distillatori Ùe Di Malvasia Monovitigno Nonino Distillatori Ùe Di Malvasia Monovitigno
Ausgewählte, frische und bei richtiger Reife gelesene Malvasia Trauben. Auf diese Weise bleiben die organoleptischen Eigenschaften der jeweiligen Rebe erhalten. Frisch, kristallin, leicht aromatisch.
Inhalt 0.5 Liter (73,34 € * / 1 Liter)
36,67 € *
3 Flaschen 110,01 € *
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