Cookie-Einstellungen
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt.
Konfiguration
Technisch erforderlich
Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig.
"Alle Cookies ablehnen" Cookie
"Alle Cookies annehmen" Cookie
Ausgewählter Shop
CSRF-Token
Cookie-Einstellungen
Individuelle Preise
Kundenspezifisches Caching
Session
Währungswechsel
Komfortfunktionen
Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers.
Merkzettel
Statistik & Tracking
Brevo Tracking Cookies
Endgeräteerkennung
Partnerprogramm
etracker Analytics
Filter schließen
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
 

Vegane Weine werden hergestellt, ohne tierische Produkte oder Hilfsmittel im Herstellungsprozess zu verwenden. Hier sind die Schritte zur Herstellung von veganen Weinen:

  1. Weinlese: Die Weintrauben werden von Hand oder maschinell geerntet, wie bei konventionellen Weinen. Es ist wichtig sicherzustellen, dass keine tierischen Produkte bei der Weinbergsarbeit, wie beispielsweise Düngemittel tierischen Ursprungs, verwendet werden.

  2. Pressen: Nach der Ernte werden die Trauben gepresst, um den Saft zu extrahieren. Dieser Saft enthält natürliche Hefe, die die Gärung in Gang setzen wird.

  3. Gärung: Die Gärung erfolgt auf natürliche Weise, ohne den Einsatz von tierischen Hefen. Die meisten Weine nutzen ohnehin bereits natürliche Hefen, aber es ist wichtig, dies zu überwachen, um sicherzustellen, dass keine tierischen Bestandteile involviert sind.

  4. Klärung und Stabilisierung: Hier kommt der Hauptunterschied zu konventionellen Weinen. Traditionell wurden tierische Produkte wie Gelatine, Eiweiß oder Kasein zur Klärung und Stabilisierung von Wein verwendet. Bei veganen Weinen werden stattdessen pflanzliche oder synthetische Klärungsmittel und Stabilisatoren eingesetzt. Diese Substanzen sind tierfrei und gewährleisten, dass der Wein sich von selbst klärt und stabilisiert.

  5. Filtration: Um Trubstoffe zu entfernen, kann eine schonende Filtration mit veganen Filtermaterialien wie Kieselgur oder Cellulose verwendet werden.

  6. Fassreifung: Wenn der Wein in Holzfässern gereift wird, ist es wichtig sicherzustellen, dass diese Fässer nicht mit tierischen Produkten behandelt wurden.

  7. Abfüllung und Etikettierung: Der Wein wird schließlich in Flaschen abgefüllt und etikettiert. Auf dem Etikett kann ein "vegan" oder ein entsprechendes Symbol angebracht werden, um den Verbrauchern anzuzeigen, dass es sich um einen veganen Wein handelt.

Es ist wichtig zu beachten, dass nicht alle Weine automatisch vegan sind, da einige Winzer traditionelle Klärungs- und Stabilisierungsmittel verwenden, die tierische Bestandteile enthalten. Daher ist es ratsam, auf das Etikett zu achten oder sich beim Winzer oder Händler nach veganen Optionen zu erkundigen, wenn man vegane Weine bevorzugt.

Vegane Weine werden hergestellt, ohne tierische Produkte oder Hilfsmittel im Herstellungsprozess zu verwenden. Hier sind die Schritte zur Herstellung von veganen Weinen: Weinlese: Die... mehr erfahren »
Fenster schließen

Vegane Weine werden hergestellt, ohne tierische Produkte oder Hilfsmittel im Herstellungsprozess zu verwenden. Hier sind die Schritte zur Herstellung von veganen Weinen:

  1. Weinlese: Die Weintrauben werden von Hand oder maschinell geerntet, wie bei konventionellen Weinen. Es ist wichtig sicherzustellen, dass keine tierischen Produkte bei der Weinbergsarbeit, wie beispielsweise Düngemittel tierischen Ursprungs, verwendet werden.

  2. Pressen: Nach der Ernte werden die Trauben gepresst, um den Saft zu extrahieren. Dieser Saft enthält natürliche Hefe, die die Gärung in Gang setzen wird.

  3. Gärung: Die Gärung erfolgt auf natürliche Weise, ohne den Einsatz von tierischen Hefen. Die meisten Weine nutzen ohnehin bereits natürliche Hefen, aber es ist wichtig, dies zu überwachen, um sicherzustellen, dass keine tierischen Bestandteile involviert sind.

  4. Klärung und Stabilisierung: Hier kommt der Hauptunterschied zu konventionellen Weinen. Traditionell wurden tierische Produkte wie Gelatine, Eiweiß oder Kasein zur Klärung und Stabilisierung von Wein verwendet. Bei veganen Weinen werden stattdessen pflanzliche oder synthetische Klärungsmittel und Stabilisatoren eingesetzt. Diese Substanzen sind tierfrei und gewährleisten, dass der Wein sich von selbst klärt und stabilisiert.

  5. Filtration: Um Trubstoffe zu entfernen, kann eine schonende Filtration mit veganen Filtermaterialien wie Kieselgur oder Cellulose verwendet werden.

  6. Fassreifung: Wenn der Wein in Holzfässern gereift wird, ist es wichtig sicherzustellen, dass diese Fässer nicht mit tierischen Produkten behandelt wurden.

  7. Abfüllung und Etikettierung: Der Wein wird schließlich in Flaschen abgefüllt und etikettiert. Auf dem Etikett kann ein "vegan" oder ein entsprechendes Symbol angebracht werden, um den Verbrauchern anzuzeigen, dass es sich um einen veganen Wein handelt.

Es ist wichtig zu beachten, dass nicht alle Weine automatisch vegan sind, da einige Winzer traditionelle Klärungs- und Stabilisierungsmittel verwenden, die tierische Bestandteile enthalten. Daher ist es ratsam, auf das Etikett zu achten oder sich beim Winzer oder Händler nach veganen Optionen zu erkundigen, wenn man vegane Weine bevorzugt.

Filtern
8 von 47
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Für mich 100% Rheinhessen Scheurebe Für mich 100% Rheinhessen Scheurebe
Dieser Weißwein aus der Rebsorte Scheurebe erfindet sich neu und besticht mit Aromen von Johannisbeere, exotsicher Maracuja und Rosenblüte. Der kraftvolle fruchtige Charakter setzt sich ebenfalls im Geschmack durch und wird kompletiert...
Inhalt 0.75 Liter (9,79 € * / 1 Liter)
7,34 € *
6 Flaschen 44,04 € *
Weingut Erich & Walter Polz Südsteiermark DAC Gelber Muskateller Weingut Erich & Walter Polz Südsteiermark DAC...
Mit einem hellen Strohgelb überzeugt der Wein im Glas. In der Nase zeigen sich würzig-fruchtige Noten von Muskatnuss, Verbene und Minze. Die florale Aromatik entwickelt sich rasch am Gaumen und entfaltet sich sehr elegant in einem...
Inhalt 0.75 Liter (20,65 € * / 1 Liter)
15,49 € *
6 Flaschen 92,94 € *
Weingut Pfaffl Zweigelt SANDSTEIN Weingut Pfaffl Zweigelt SANDSTEIN
Wunderbar rund mit pikanter Würze! Die volle Kirschfrucht wird zart rauchig umrahmt. Am Gaumen saftig und voll dank gut eingebundenem Tannin.
Inhalt 0.75 Liter (14,01 € * / 1 Liter)
10,51 € *
6 Flaschen 63,06 € *
Recas Paparuda Feteasca Regala Recas Paparuda Feteasca Regala
In der Nase liegt der Duft von Jasmin und Honigmelone, am Gaumen ist er spritzig und fruchtig mit Aromen von weißem Pfirsich und Aprikose. Ein duftiger, unkomplizierter Weißwein, der Spaß macht.
Inhalt 0.75 Liter (10,45 € * / 1 Liter)
7,84 € *
6 Flaschen 47,04 € *
Sanziana Chardonnay Sanziana Chardonnay
Dieser Chardonnay überzeugt mit Noten von Pfirsich und Melone in der Nase und körperreichen Fruchtaromen im Mund, abgerundet von einem Hauch Vanille.
Inhalt 0.75 Liter (8,96 € * / 1 Liter)
6,72 € *
6 Flaschen 40,32 € *
Trapiche Oak Cask Chardonnay Trapiche Oak Cask Chardonnay
Komplexes Aromenspiel von knackig frischen Birnen, duftigen Zitronenblüten, Crème Brulée, Zitronentarte und Brioche. Rund und elegant mit einer feinen Säure.
Inhalt 0.75 Liter (10,25 € * / 1 Liter)
ab 7,69 € *
6 Flaschen 46,14 € *
Kessler Sekt Rosé Brut Kessler Sekt Rosé Brut
Schöne und ausgeprägte Fruchtaromen, dominiert von Erdbeeren, Waldhimbeeren, Rhabarber und Heckenrosen. Flaschengärung.Zarte Frucht, fein ausbalanciert, angenehm zu trinken
Inhalt 0.75 Liter (15,32 € * / 1 Liter)
11,49 € *
6 Flaschen 68,94 € *
Kessler Sekt Blanc Réserve Vintage Kessler Sekt Blanc Réserve Vintage
Monatelanges Feinhefelager in den historischen Kellergewölben von Kessler sorgt für ein vielfältiges Aromenspektrum, beginnend mit intensiver Birne, Quitte und saftiger Orange begleitet von feinen Mandelnoten. Der lange Nachhall...
Inhalt 0.75 Liter (27,32 € * / 1 Liter)
20,49 € *
6 Flaschen 122,94 € *
Valdespino Sherry DO Pedro Ximenez El Candado Valdespino Sherry DO Pedro Ximenez El Candado
100 Prozent Rebsorte »PX« – unersetzlich in der Süßweinproduktion. In der Nase konzentrierte, würzige Aromen getrockneter Früchte und Orangenschale, ansprechende Süße am Gaumen.
Inhalt 0.75 Liter (29,57 € * / 1 Liter)
22,18 € * 26,99 € *
3 Flaschen 66,54 € * 80,97 € *
Kessler Georges Grande Réserve Sekt Brut Kessler Georges Grande Réserve Sekt Brut
Gekeltert aus den 2013 handgelesenen Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, reift dieser Jahrgangssekt mehr als 60 Monate in den mittelalterlichen Gewölbekellern von Deutschlands ältester Sektkellerei auf der Hefe. Fruchtige Aromen von...
Inhalt 0.75 Liter (45,27 € * / 1 Liter)
33,95 € * 37,99 € *
6 Flaschen 203,70 € * 227,94 € *
Champagne Lanson Le Green Label Organic Brut
Bio
Champagne Lanson Le Green Label Organic Brut
Von der Natur inspiriert, biodynamisch angebaut – einer der wenigen biozertifizierten Champagner. Mit dem frischen und authentischen Lanson-Stil. Intensive Noten von Birne und Zitrus in der Nase, reife gelbe Frucht am Gaumen. Mineralisch...
Inhalt 0.75 Liter (81,80 € * / 1 Liter)
61,35 € * 69,99 € *
3 Flaschen 184,05 € * 209,97 € *
Casillero del Diablo Diablo Black Casillero del Diablo Diablo Black
Dieser komplexe, trockene Wein überzeugt mit feinen Noten von schwarzen Früchten, die sich mit eleganten Noten von dunkler Schokolade verbinden. Runde Mundfüllung mit reichlich Weichheit. Eine Mischung von Aromen, die anzieht, verführt...
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
8,99 € *
6 Flaschen 53,94 € *
8 von 47
Zuletzt angesehen
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Mehr Informationen
Ablehnen Alle akzeptieren Konfigurieren
Cookies Konfigurieren