Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess, auch als "Chaptalisierung" oder "Süßreserve" bekannt, wird in der Weinherstellung angewendet, um den Alkoholgehalt zu steigern oder die Süße zu regulieren.

Die Zugabe von Alkohol kann durch verschiedene Methoden erfolgen, wie zum Beispiel die Zugabe von Traubenbrand oder neutralen Alkoholen. Gespritete Weine können verschiedene Stile haben, von trocken bis süß, abhängig von den Vorlieben des Winzers und den regionalen Weinbaugesetzen. Die bekanntesten Varianten von gespriteten Weine sind der Portwein, Sherry, Masala, Madeira oder der Pineau de Charentes. 

Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess,... mehr erfahren »
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Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess, auch als "Chaptalisierung" oder "Süßreserve" bekannt, wird in der Weinherstellung angewendet, um den Alkoholgehalt zu steigern oder die Süße zu regulieren.

Die Zugabe von Alkohol kann durch verschiedene Methoden erfolgen, wie zum Beispiel die Zugabe von Traubenbrand oder neutralen Alkoholen. Gespritete Weine können verschiedene Stile haben, von trocken bis süß, abhängig von den Vorlieben des Winzers und den regionalen Weinbaugesetzen. Die bekanntesten Varianten von gespriteten Weine sind der Portwein, Sherry, Masala, Madeira oder der Pineau de Charentes. 

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Kopke Fine Tawny Port Kopke Fine Tawny Port
Lebhafte, braun-orange Farbe. Reife, honigsüße Frucht in der Nase, kombiniert mit parfümierten Vanillenoten. Weich und rund am Gaumen, mit reichen und einnehmenden Aromen.
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *
3 Flaschen 35,85 € *
Kopke Fine Ruby Port Kopke Fine Ruby Port
Dunkle, rubinrote Farbe mit einem granatrot schimmernden Rand. Klassische Nase, bei der sich die jungen Früchte mit ihrer Lebendigkeit in einem erlesenen Gleichgewicht vereinen. Starker, kraftvoller Geschmack, mit Aromen von frischen...
Inhalt 0.75 Liter (16,91 € * / 1 Liter)
12,68 € *
3 Flaschen 38,04 € *
Burmester Tawny Reserve Jockey Club Porto Burmester Tawny Reserve Jockey Club Porto
Inhalt 0.75 Liter (21,97 € * / 1 Liter)
16,48 € *
3 Flaschen 49,44 € *
Justino's Madeira Malvasía 10 Years Old Justino's Madeira Malvasía 10 Years Old
Dunkle Bernsteinfarbe; markante, an Nüsse, Sirup und Vanille erinnernde Noten. Am Gaumen abgerundet, süß und ausgeglichen, angenehme Noten von gerösteten Walnüssen und Karamell. Vollmundiger Madeira mit guter Struktur, ausgewogenes...
Inhalt 0.75 Liter (46,65 € * / 1 Liter)
34,99 € * 49,92 € *
Niepoort Tawny Port Niepoort Tawny Port
Verschnitt verschiedener Jahrgänge. Dezente Süße; lebendiges, strahlendes Rot. Nussaromen, Noten von Trockenfrüchten; ausdrucksstarker Abgang. Der Tawny lässt sich gut lagern, ist aber bereits trinkreif. Perfekt zu Patés oder zu...
Inhalt 0.75 Liter (15,99 € * / 1 Liter)
11,99 € * 17,79 € *
6 Flaschen 71,94 € * 106,74 € *
Cálem Porto Ruby Velhotes Cálem Porto Ruby Velhotes
Leuchtendes Rubinrot; duftet nach Kaffee, Pflaumen und Feigen; samtiger Körper, intensiv fruchtige Fülle, opulent im Geschmack, elegante Struktur; voll und harmonisch.
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
8,99 € *
6 Flaschen 53,94 € *
Calem Portwein Dacosta 10 Jahre alt . Calem Portwein Dacosta 10 Jahre alt .
Kastanienbraun; duftet süßlich nach Karamel, Walnüssen und Kaffee; zart abgestimmte Süße, hat Finesse und Kraft zugleich, feinwürziger Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (31,73 € * / 1 Liter)
23,80 € *
3 Flaschen 71,40 € *
González-Byass Matusalem Oloroso dulce halbe Flasche González-Byass Matusalem Oloroso dulce halbe...
Farbe: tiefbraune, warme Mahagonifarbe Duft: elegantes, aromatisch kraftvolles Bouquet von süß getrockneten Früchten, Feigen, Rosinen und antiken Holzmöbeln Geschmack: am Gaumen samtweich, dicht und vollmundig mit dunklen, süß...
Inhalt 0.375 Liter (69,81 € * / 1 Liter)
26,18 € * 43,49 € *
3 Flaschen 78,54 € * 130,47 € *
González-Byass NoE Pedro Ximenez halbe Flasche González-Byass NoE Pedro Ximenez halbe Flasche
Farbe: tiefes dunkelbraun- bis schwarzes Ebenholz Duft: elegantes, aromatisch intensives und vielschichtiges Bouquet von reifen und getrockneten Früchten, Rosinen, Feigen, Kaffee, Lakritz und Gewürzen Geschmack: am Gaumen seidig süß,...
Inhalt 0.375 Liter (70,64 € * / 1 Liter)
26,49 € * 46,99 € *
3 Flaschen 79,47 € * 140,97 € *
Gran Cucina - Marsala DOC Fine Ambra semisecco Gran Cucina - Marsala DOC Fine Ambra semisecco
Ausgesucht würziger Marsala mit feinen Aromen und weichem Geschmack; ein Muß für die feine "Cucina Italiana".
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € * 10,49 € *
6 Flaschen 59,70 € * 62,94 € *
Niepoort Porto Dry White Niepoort Porto Dry White
Trockener weißer Port. Durchschnittlich 3,5 Jahre im Fass gereift. Dunkle Goldtöne mit einem frischen Aroma von Nüssen und Spuren von Früchten. Leicht gekühlt ein wunderbarer Aperitif , passt auch sehr gut zu Desserts oder als krönender...
Inhalt 0.75 Liter (15,32 € * / 1 Liter)
11,49 € * 17,79 € *
6 Flaschen 68,94 € * 106,74 € *
La Guita Sherry Manzanilla La Guita Sherry Manzanilla
Ein delikater und trockener Manzanilla. Intensiver Geschmack mit salzigen und floralen Noten sowie Zitrusfrüchten. Langer, mineralischer Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (16,65 € * / 1 Liter)
12,49 € * 12,99 € *
3 Flaschen 37,47 € * 38,97 € *
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