Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess, auch als "Chaptalisierung" oder "Süßreserve" bekannt, wird in der Weinherstellung angewendet, um den Alkoholgehalt zu steigern oder die Süße zu regulieren.

Die Zugabe von Alkohol kann durch verschiedene Methoden erfolgen, wie zum Beispiel die Zugabe von Traubenbrand oder neutralen Alkoholen. Gespritete Weine können verschiedene Stile haben, von trocken bis süß, abhängig von den Vorlieben des Winzers und den regionalen Weinbaugesetzen. Die bekanntesten Varianten von gespriteten Weine sind der Portwein, Sherry, Masala, Madeira oder der Pineau de Charentes. 

Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess,... mehr erfahren »
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Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess, auch als "Chaptalisierung" oder "Süßreserve" bekannt, wird in der Weinherstellung angewendet, um den Alkoholgehalt zu steigern oder die Süße zu regulieren.

Die Zugabe von Alkohol kann durch verschiedene Methoden erfolgen, wie zum Beispiel die Zugabe von Traubenbrand oder neutralen Alkoholen. Gespritete Weine können verschiedene Stile haben, von trocken bis süß, abhängig von den Vorlieben des Winzers und den regionalen Weinbaugesetzen. Die bekanntesten Varianten von gespriteten Weine sind der Portwein, Sherry, Masala, Madeira oder der Pineau de Charentes. 

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Ferreira White Port (Branco) Ferreira White Port (Branco)
Frisches, intensives Aroma mit Blütentönen und Noten von Honig, Süd- und Zitrusfrüchten; sanftes und ausbalanciertes Mundgefühl; ein fülliger Port mit Komplexität und Noblesse, die durch eine behutsame Reifung im Holz ermöglicht werden
Inhalt 0.75 Liter (14,88 € * / 1 Liter)
11,16 € *
3 Flaschen 33,48 € *
Kopke 10 Years Old Tawny Port Kopke 10 Years Old Tawny Port
Attraktive helle Farbe mit einem bernsteinfarbenen schimmernden Rand. Elegant und komplex mit würzigen Aromen, bei denen Trockenfrüchte und elegante Noten von Holz und Honig dominieren. Weich und rund am Gaumen zeigt er seine Komplexität...
Inhalt 0.75 Liter (35,15 € * / 1 Liter)
26,36 € *
3 Flaschen 79,08 € *
Taylor’s Port Fine Tawny Port Taylor’s Port Fine Tawny Port
Farbe: lohfarben (engl. tawny), ein lebhaft funkelndes Ziegelrot Duft: in der Nase Aromen von saftig süß gereiften Pflaumen und Feigen, elegant unterlegt mit Noten von Holz und Gewürzen Geschmack: am Gaumen samtweich, harmonisch rund und...
Inhalt 0.75 Liter (17,56 € * / 1 Liter)
13,17 € *
3 Flaschen 39,51 € *
Niepoort Porto Dry White Niepoort Porto Dry White
Trockener weißer Port. Durchschnittlich 3,5 Jahre im Fass gereift. Dunkle Goldtöne mit einem frischen Aroma von Nüssen und Spuren von Früchten. Leicht gekühlt ein wunderbarer Aperitif , passt auch sehr gut zu Desserts oder als krönender...
Inhalt 0.75 Liter (17,16 € * / 1 Liter)
12,87 € * 17,79 € *
3 Flaschen 38,61 € * 53,37 € *
Ferreira Dona Antonia Porto Reserva Tawny Ferreira Dona Antonia Porto Reserva Tawny
rote Farbe mit zarten Reifennoten und tawnytypischen Farbnuancen am Rand; das Bukett ist intensiv und reich an Noten von sehr reifen Früchten (Pflaumen, Aprikosen und Marmelade) und floralen Tönen. Die Komplexität, Würze und an...
Inhalt 0.75 Liter (20,60 € * / 1 Liter)
15,45 € *
6 Flaschen 92,70 € *
Burmester Tawny Reserve Jockey Club Porto Burmester Tawny Reserve Jockey Club Porto
Der Burmester Tawny Reserve Port Jockey Club ist ein Tawny Reserve Port, der etwa 7 Jahre in einem großen Eichenfass gelagert wurde. So erhält er seine ausgeprägten nussigen Geschmacksnuancen und die klare goldene Farbe.
Inhalt 0.75 Liter (21,97 € * / 1 Liter)
16,48 € *
3 Flaschen 49,44 € *
Kopke Fine White Port Kopke Fine White Port
Geschmack, Würze und Süße sind bei diesem weißen Portwein von Kopke ausgeglichen. Gekühlt als Aperitif servieren.
Inhalt 0.75 Liter (15,43 € * / 1 Liter)
11,57 € *
3 Flaschen 34,71 € *
Kopke 30 Years Old Tawny Port N.V. Kopke 30 Years Old Tawny Port N.V.
Bernsteinfarben mit grünlichen Nuancen. Intensive Nase mit großer Komplexität, bei der Aromen von Trockenfrüchten dominieren in harmonischer Verbindung mit einem Hauch von Vanille und Honig. Im Mund zeigt er sich herrlich ausgewogen,...
Inhalt 0.75 Liter (96,36 € * / 1 Liter)
72,27 € *
Niepoort Tawny Port Niepoort Tawny Port
Verschnitt verschiedener Jahrgänge. Dezente Süße; lebendiges, strahlendes Rot. Nussaromen, Noten von Trockenfrüchten; ausdrucksstarker Abgang. Der Tawny lässt sich gut lagern, ist aber bereits trinkreif. Perfekt zu Patés oder zu...
Inhalt 0.75 Liter (15,99 € * / 1 Liter)
11,99 € * 17,79 € *
6 Flaschen 71,94 € * 106,74 € *
Calem Portwein Dacosta 10 Jahre alt . Calem Portwein Dacosta 10 Jahre alt .
Kastanienbraun; duftet süßlich nach Karamel, Walnüssen und Kaffee; zart abgestimmte Süße, hat Finesse und Kraft zugleich, feinwürziger Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (31,25 € * / 1 Liter)
23,44 € *
3 Flaschen 70,32 € *
Taylor´s 10 Year Old Tawny Port Douro DOC Taylor´s 10 Year Old Tawny Port Douro DOC
Farbe: lohfarben, mit orange- bis ziegelroten Glanzlichtern Duft: elegante, reife Frucht und ein wenig weihnachtlich mit saftigen Aromen von Backpflaumen, Feigen, Quittengelee, auch etwas Honig, Kräutern und braunen Gewürzen Geschmack:...
Inhalt 0.75 Liter (42,65 € * / 1 Liter)
31,99 € * 34,99 € *
6 Flaschen 191,94 € * 209,94 € *
Taylor´s 20 Year Old Tawny Port Douro DOC Taylor´s 20 Year Old Tawny Port Douro DOC
Farbe: flammendes Ziegelrot bis Orange, klar und glänzend, viskos Duft: kraftvoll mit deutlichen Nuss- und Mandelaromen, doch eher verhaltener, würzig-reifer Frucht (getrocknete Feigen, Backpflaumen, Bratapfel...) Geschmack: saftig mit...
Inhalt 0.75 Liter (74,08 € * / 1 Liter)
55,56 € * 70,00 € *
3 Flaschen 166,68 € * 210,00 € *
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