Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess, auch als "Chaptalisierung" oder "Süßreserve" bekannt, wird in der Weinherstellung angewendet, um den Alkoholgehalt zu steigern oder die Süße zu regulieren.

Die Zugabe von Alkohol kann durch verschiedene Methoden erfolgen, wie zum Beispiel die Zugabe von Traubenbrand oder neutralen Alkoholen. Gespritete Weine können verschiedene Stile haben, von trocken bis süß, abhängig von den Vorlieben des Winzers und den regionalen Weinbaugesetzen. Die bekanntesten Varianten von gespriteten Weine sind der Portwein, Sherry, Masala, Madeira oder der Pineau de Charentes. 

Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess,... mehr erfahren »
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Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess, auch als "Chaptalisierung" oder "Süßreserve" bekannt, wird in der Weinherstellung angewendet, um den Alkoholgehalt zu steigern oder die Süße zu regulieren.

Die Zugabe von Alkohol kann durch verschiedene Methoden erfolgen, wie zum Beispiel die Zugabe von Traubenbrand oder neutralen Alkoholen. Gespritete Weine können verschiedene Stile haben, von trocken bis süß, abhängig von den Vorlieben des Winzers und den regionalen Weinbaugesetzen. Die bekanntesten Varianten von gespriteten Weine sind der Portwein, Sherry, Masala, Madeira oder der Pineau de Charentes. 

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González-Byass Tio Pepe Palomino Fino Sherry González-Byass Tio Pepe Palomino Fino Sherry
Farbe: sehr blasses Hellgold Duft: feines Bouquet mit Noten von Mandeln, Oliven, Apfel, Brotkruste und getrockneten Kräutern (Liebstöckel), duftig, elegant und unverkennbar Tio Pepe! Geschmack: am Gaumen trocken, sehr frisch mit...
Inhalt 0.75 Liter (14,01 € * / 1 Liter)
10,51 € * 13,99 € *
6 Flaschen 63,06 € * 83,94 € *
Gran Cucina - Marsala DOC Fine Ambra semisecco Gran Cucina - Marsala DOC Fine Ambra semisecco
Ausgesucht würziger Marsala mit feinen Aromen und weichem Geschmack; ein Muß für die feine "Cucina Italiana".
Inhalt 0.75 Liter (13,56 € * / 1 Liter)
10,17 € * 10,49 € *
6 Flaschen 61,02 € * 62,94 € *
Barbadillo - Sherry Manzanilla Barbadillo - Sherry Manzanilla
Reifes Goldbraun, eleganter Duft von Pflaumen, Mandeln und Karamel; ausgewogen mit zartwürzigem Nachhall
Inhalt 0.7 Liter (12,13 € * / 1 Liter)
8,49 € *
3 Flaschen 25,47 € *
Ferreira Tawny Port Ferreira Tawny Port
Begeistert mit einem frischen und delikaten Aroma von reifen, roten Früchten, Gewürzen und einer feinen Holznote. Elegant, feine Balance von reifen Tanninen und Süße, angenehm langes Finish
Inhalt 0.75 Liter (17,21 € * / 1 Liter)
12,91 € *
3 Flaschen 38,73 € *
Kopke Porto Reserve Tawny Kopke Porto Reserve Tawny
Intensive granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Elegant und verführerisch in der Nase, dominiert von der Ausdruckskraft roter Früchte, die an Marmeladen erinnern. Im Mund ausgewogen, intensiv und von guter Struktur, was die Präsenz...
Inhalt 0.75 Liter (25,32 € * / 1 Liter)
18,99 € *
6 Flaschen 113,94 € *
Burmester Tawny Reserve Jockey Club Porto Burmester Tawny Reserve Jockey Club Porto
Inhalt 0.75 Liter (21,97 € * / 1 Liter)
16,48 € *
3 Flaschen 49,44 € *
Cálem Velhotes White Porto Cálem Velhotes White Porto
Helles Strohgelb; feinfruchtiger Duft von Feigen, Honig und Rauch; ausgewogene Frucht, delikate Süße, samtiger Körper, elegante Struktur; voll und harmonisch.
Inhalt 0.75 Liter (13,99 € * / 1 Liter)
10,49 € *
3 Flaschen 31,47 € *
Cálem Velhotes Tawny Porto Cálem Velhotes Tawny Porto
Leuchtendes Rubinrot; duftet nach Kaffee, Pflaumen und Feigen; samtiger Körper, intensiv fruchtige Fülle, opulent im Geschmack, elegante Struktur; voll und harmonisch.
Inhalt 0.75 Liter (13,99 € * / 1 Liter)
10,49 € *
3 Flaschen 31,47 € *
Calem Portwein Dacosta 10 Jahre alt . Calem Portwein Dacosta 10 Jahre alt .
Kastanienbraun; duftet süßlich nach Karamel, Walnüssen und Kaffee; zart abgestimmte Süße, hat Finesse und Kraft zugleich, feinwürziger Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (31,99 € * / 1 Liter)
23,99 € *
3 Flaschen 71,97 € *
Barbadillo - Sherry Medium Barbadillo - Sherry Medium
Vielseitig zu genießender, fast bernsteinfarbener halbtrockener Sherry, der, elegant und mild im Geschmack, dem Gaumen schmeichelt
Inhalt 0.7 Liter (12,44 € * / 1 Liter)
8,71 € *
3 Flaschen 26,13 € *
Ferreira Dona Antonia Porto Reserva Tawny Ferreira Dona Antonia Porto Reserva Tawny
rote Farbe mit zarten Reifennoten und tawnytypischen Farbnuancen am Rand; das Bukett ist intensiv und reich an Noten von sehr reifen Früchten (Pflaumen, Aprikosen und Marmelade) und floralen Tönen. Die Komplexität, Würze und an...
Inhalt 0.75 Liter (24,27 € * / 1 Liter)
18,20 € *
3 Flaschen 54,60 € *
Ferreira Dona Antonia 10 Años Old Tawny Porto Ferreira Dona Antonia 10 Años Old Tawny Porto
Schöne rote Farbe mit intensiven braunen Farbtönen, dass seine lange Reifung an Holz erinnert. Sein Bukett ist intensiv und reich mit Noten von sehr reifen Früchten (Pflaumen, Aprikosen und Marmelade) und blumige Noten. Komplex, seine...
Inhalt 0.75 Liter (42,63 € * / 1 Liter)
31,97 € * 32,50 € *
3 Flaschen 95,91 € * 97,50 € *
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