Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess, auch als "Chaptalisierung" oder "Süßreserve" bekannt, wird in der Weinherstellung angewendet, um den Alkoholgehalt zu steigern oder die Süße zu regulieren.

Die Zugabe von Alkohol kann durch verschiedene Methoden erfolgen, wie zum Beispiel die Zugabe von Traubenbrand oder neutralen Alkoholen. Gespritete Weine können verschiedene Stile haben, von trocken bis süß, abhängig von den Vorlieben des Winzers und den regionalen Weinbaugesetzen. Die bekanntesten Varianten von gespriteten Weine sind der Portwein, Sherry, Masala, Madeira oder der Pineau de Charentes. 

Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess,... mehr erfahren »
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Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess, auch als "Chaptalisierung" oder "Süßreserve" bekannt, wird in der Weinherstellung angewendet, um den Alkoholgehalt zu steigern oder die Süße zu regulieren.

Die Zugabe von Alkohol kann durch verschiedene Methoden erfolgen, wie zum Beispiel die Zugabe von Traubenbrand oder neutralen Alkoholen. Gespritete Weine können verschiedene Stile haben, von trocken bis süß, abhängig von den Vorlieben des Winzers und den regionalen Weinbaugesetzen. Die bekanntesten Varianten von gespriteten Weine sind der Portwein, Sherry, Masala, Madeira oder der Pineau de Charentes. 

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Barbadillo - Cream Sherry Barbadillo - Cream Sherry
süßlichwürzige Noten von Dörrpflaumen und Lakritz verschmelzen sehr harmonisch mit feinen Röst- und Eichenholzaromen Geschmack: auch am Gaumen sehr harmonisch, sehr weich,
Inhalt 0.7 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
8,87 € *
3 Flaschen 26,61 € *
Ferreira Ruby Port Ferreira Ruby Port
Intensiv kaminrote Farbe, Aromen von reifen Früchten, schwer und reiche, feine Balance zwischen Süsse und Gerbsäurestruktur.
Inhalt 0.75 Liter (16,57 € * / 1 Liter)
12,43 € * 13,30 € *
6 Flaschen 74,58 € * 79,80 € *
Ferreira Dona Antonia Reserva Branco Porto Ferreira Dona Antonia Reserva Branco Porto
Goldgelbe Farbe, intensives Bukett mit Noten von Bittermarmelade, Blumen, getrckneten Früchten und Nüssen. Komplex mit Fülle und Wü rzigkeit. Schöne Balance und langer Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (24,43 € * / 1 Liter)
18,32 € * 19,90 € *
6 Flaschen 109,92 € * 119,40 € *
Ferreira Dona Antonia 10 Años Old Tawny Porto Ferreira Dona Antonia 10 Años Old Tawny Porto
Schöne rote Farbe mit intensiven braunen Farbtönen, dass seine lange Reifung an Holz erinnert. Sein Bukett ist intensiv und reich mit Noten von sehr reifen Früchten (Pflaumen, Aprikosen und Marmelade) und blumige Noten. Komplex, seine...
Inhalt 0.75 Liter (37,68 € * / 1 Liter)
28,26 € * 32,50 € *
6 Flaschen 169,56 € * 195,00 € *
Ferreira Late Bottled Vintage Port Ferreira Late Bottled Vintage Port
in der Nase reife Johannisbeeren und Pflaumen mit Schokolade, Kakao und einem Hauch Pfeffer, am Gaumen vollkommene Balance von satter Frucht, verführerischer Süße und samtigen Tanninen. Lang und komplex.
Inhalt 0.75 Liter (24,61 € * / 1 Liter)
ab 18,46 € *
3 Flaschen 55,38 € *
Kopke 10 Years Old Tawny Port Kopke 10 Years Old Tawny Port
Attraktive helle Farbe mit einem bernsteinfarbenen schimmernden Rand. Elegant und komplex mit würzigen Aromen, bei denen Trockenfrüchte und elegante Noten von Holz und Honig dominieren. Weich und rund am Gaumen zeigt er seine Komplexität...
Inhalt 0.75 Liter (34,17 € * / 1 Liter)
25,63 € *
3 Flaschen 76,89 € *
Kopke Fine Tawny Port Kopke Fine Tawny Port
Lebhafte, braun-orange Farbe. Reife, honigsüße Frucht in der Nase, kombiniert mit parfümierten Vanillenoten. Weich und rund am Gaumen, mit reichen und einnehmenden Aromen.
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *
3 Flaschen 35,85 € *
Kopke Fine Ruby Port Kopke Fine Ruby Port
Dunkle, rubinrote Farbe mit einem granatrot schimmernden Rand. Klassische Nase, bei der sich die jungen Früchte mit ihrer Lebendigkeit in einem erlesenen Gleichgewicht vereinen. Starker, kraftvoller Geschmack, mit Aromen von frischen...
Inhalt 0.75 Liter (16,91 € * / 1 Liter)
12,68 € *
3 Flaschen 38,04 € *
Kopke Porto Reserve Tawny Kopke Porto Reserve Tawny
Intensive granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Elegant und verführerisch in der Nase, dominiert von der Ausdruckskraft roter Früchte, die an Marmeladen erinnern. Im Mund ausgewogen, intensiv und von guter Struktur, was die Präsenz...
Inhalt 0.75 Liter (23,79 € * / 1 Liter)
17,84 € *
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Kopke 30 Years Old Tawny Port N.V. Kopke 30 Years Old Tawny Port N.V.
Bernsteinfarben mit grünlichen Nuancen. Intensive Nase mit großer Komplexität, bei der Aromen von Trockenfrüchten dominieren in harmonischer Verbindung mit einem Hauch von Vanille und Honig. Im Mund zeigt er sich herrlich ausgewogen,...
Inhalt 0.75 Liter (96,36 € * / 1 Liter)
72,27 € *
Kopke Porto Colheita 1987 Kopke Porto Colheita 1987
Eine leuchtend goldene Farbe. Reichhaltiges und duftendes Bouquet, mit vorherrschenden Aromen von getrockneten Früchten. Angenehme Tiefe und bemerkenswerte Struktur. Samtig und verlockend am Gaumen, mit konzentrierten Aromen von Rosinen...
Inhalt 0.75 Liter (105,33 € * / 1 Liter)
79,00 € *
2 Flaschen 158,00 € *
Kopke Porto Colheita 1985 Kopke Porto Colheita 1985
Eine lebendige Bernsteinfarbe. Reich und elegant in der Nase, mit vorherrschenden Aromen von getrockneten Früchten, gut umwickelt von feinen Noten von Vanille und Schokolade. Ein intensiver und vollmundiger Wein, der dennoch delikat und...
Inhalt 0.75 Liter (106,60 € * / 1 Liter)
79,95 € *
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