Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess, auch als "Chaptalisierung" oder "Süßreserve" bekannt, wird in der Weinherstellung angewendet, um den Alkoholgehalt zu steigern oder die Süße zu regulieren.

Die Zugabe von Alkohol kann durch verschiedene Methoden erfolgen, wie zum Beispiel die Zugabe von Traubenbrand oder neutralen Alkoholen. Gespritete Weine können verschiedene Stile haben, von trocken bis süß, abhängig von den Vorlieben des Winzers und den regionalen Weinbaugesetzen. Die bekanntesten Varianten von gespriteten Weine sind der Portwein, Sherry, Masala, Madeira oder der Pineau de Charentes. 

Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess,... mehr erfahren »
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Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess, auch als "Chaptalisierung" oder "Süßreserve" bekannt, wird in der Weinherstellung angewendet, um den Alkoholgehalt zu steigern oder die Süße zu regulieren.

Die Zugabe von Alkohol kann durch verschiedene Methoden erfolgen, wie zum Beispiel die Zugabe von Traubenbrand oder neutralen Alkoholen. Gespritete Weine können verschiedene Stile haben, von trocken bis süß, abhängig von den Vorlieben des Winzers und den regionalen Weinbaugesetzen. Die bekanntesten Varianten von gespriteten Weine sind der Portwein, Sherry, Masala, Madeira oder der Pineau de Charentes. 

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Niepoort Vinhos Fabelhaft White Niepoort Vinhos Fabelhaft White
Der Fabelhaft White von Niepoort Vinhos ist ein geschmackvoller und frischer Weißwein, der aus dem angesehenen Vinho do Porto-Anbaugebiet in Portugal stammt. Dieser Wein besticht durch sein lebhaftes Bouquet, das an exotische Früchte,...
Inhalt 0.75 Liter (15,32 € * / 1 Liter)
11,49 € * 17,79 € *
6 Flaschen 68,94 € * 106,74 € *
Niepoort Vinhos Fabelhaft Dry White Niepoort Vinhos Fabelhaft Dry White
Delikate Duftnote von Mandeln und Nüssen, die im Mund für eine lange Zeit zu vernehmen ist. Der Abgang zeigt sich frisch und zugleich konzentriert, was auf die lange Reifung in kleinen, älteren Holzfässern zurückzuführen ist.
Inhalt 0.75 Liter (15,32 € * / 1 Liter)
11,49 € * 16,60 € *
6 Flaschen 68,94 € * 99,60 € *
Niepoort Vinhos Fabelhaft White RABE Niepoort Vinhos Fabelhaft White RABE
Fabelhafter weißer Port mit vielschichtiger und aromatischer Nase (Nüsse, Mandeln). Gefällt am Gaumen mit lebendiger Säure und Finesse; durchschnittlich 3 Jahre im Fass gereift. Angenehme Süße im frischen Abgang. Ein Klassiker als gut...
Inhalt 0.75 Liter (14,55 € * / 1 Liter)
10,91 € * 13,95 € *
6 Flaschen 65,46 € * 83,70 € *
Justino's Madeira Sercial 10 Years Old Justino's Madeira Sercial 10 Years Old
Trockener, ca. 10 Jahre alter rebsortenreiner Madeira aus der Sercial-Traube. Ein ganz besonderer Aperitif, der traditionell leicht gekühlt serviert wird. Lohfarben. Immer noch frische Nase mit Noten von Walnüssen und Honig; auch am...
Inhalt 0.75 Liter (39,99 € * / 1 Liter)
29,99 € * 49,92 € *
6 Flaschen 179,94 € * 299,52 € *
Justino's Madeira Verdelho 10 Years Old Justino's Madeira Verdelho 10 Years Old
Halbtrockener, durchschnittlich 10 Jahre alter rebsortenreiner Verdelho. Fast schon an Gold erinnernde Bernsteinfarbe; aromatische Nase mit getrockneten Früchten. Mittlerer Körper mit präsenter Säurestruktur, Noten von Nüssen,...
Inhalt 0.75 Liter (39,99 € * / 1 Liter)
29,99 € * 49,92 € *
6 Flaschen 179,94 € * 299,52 € *
Justino's Madeira Reserve Fine Rich 5 Years Old Justino's Madeira Reserve Fine Rich 5 Years Old
Bernstein funkelt im Glas des 5 Jahre alten Madeira mit angenehmer Süße. In der Nase getrocknete Früchte, elegantes Aromenspiel. Weich und ausgewogen am Gaumen, mittellanger Abgang mit feinen Noten von Zartbitterschokolade und einem...
Inhalt 0.75 Liter (24,65 € * / 1 Liter)
18,49 € * 28,08 € *
3 Flaschen 55,47 € * 84,24 € *
Justino's Madeira Fine Rich Justino's Madeira Fine Rich
Durchschnittlich 3 Jahre alter süßer Madeira mit der typischen Bernsteinfarbe. Fruchtige Nase mit dezenter Holznote. Weich und ausgewogen am ausbalancierten Gaumen mit dezenter Süße und gutem Säurespiel. Wunderbar zu Eis, Gebäck und Kuchen.
Inhalt 0.75 Liter (17,24 € * / 1 Liter)
12,93 € * 19,64 € *
3 Flaschen 38,79 € * 58,92 € *
Justino's Madeira Fine Medium Dry Justino's Madeira Fine Medium Dry
Halbtrockener Madeira, durchschnittlich 3 Jahre alt. Zeigt sich im Glas mit einem brillanten Goldgelb. Aromatisches Bukett. Am Gaumen feine Noten von Kakao, Äpfeln, Trauben und Walnüssen.
Inhalt 0.75 Liter (17,24 € * / 1 Liter)
12,93 € * 19,64 € *
3 Flaschen 38,79 € * 58,92 € *
Justino's Madeira Reserve Fine Dry 5 Years Old Justino's Madeira Reserve Fine Dry 5 Years Old
Helles Gelbbraun in der Farbe; reichhaltige Nase mit Noten von Trockenfrüchten; im Mund angenehm leicht und ausgewogen, auch hier Noten von getrockneten Früchten, gefolgt von einem warmherzigen, mittellangen Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (24,65 € * / 1 Liter)
18,49 € * 28,08 € *
3 Flaschen 55,47 € * 84,24 € *
Justino's Madeira Fine Dry Justino's Madeira Fine Dry
Trocken ausgebauter Madeira, durchschnittlich 3 Jahre alt. In der Farbe ein für diese Art von Wein typisches helles Bernstein-Gelbbraun. In der angenehmen Nase sind die für einen Fine Dry charakteristischen Aromen von getrockneten...
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € * 19,64 € *
3 Flaschen 41,85 € * 58,92 € *
Niepoort Vinhos Colheita 2010 Niepoort Vinhos Colheita 2010
10 Jahre im Pipa (Holzfass) gereifter Port. Präsentiert im Glas ein mittleres Ziegelrot mit hell-orangen Rändern. In der Aromatik rauchige Vanille-Noten von der langen Fasslagerung, begleitet von Aromen von Marmelade, Rosinen und...
Inhalt 0.75 Liter (42,04 € * / 1 Liter)
31,53 € * 51,11 € *
6 Flaschen 189,18 € * 306,66 € *
Niepoort Vinhos MosCatel do Douro 5 Anos Niepoort Vinhos MosCatel do Douro 5 Anos
Klares, helles Goldgelb. Vollmundiger, gut strukturierter weißer Port mit frischer Säure. Erzeugt aus dem Lesegut alter Rebstöcke, die in 400-500 m Höhe auf Schiefer- und Granitböden wachsen. Am Gaumen angenehm frisch und lebendig,...
Inhalt 0.75 Liter (26,72 € * / 1 Liter)
20,04 € * 30,70 € *
6 Flaschen 120,24 € * 184,20 € *
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