Wageck Pfaffmann Sauvignon Blanc Goldberg Fumé Réserve trocken 2024
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Der Sauvignon Blanc Goldberg Fumé Réserve trocken QW Pfalz vom Weingut Wageck Pfaffmann steht für eine kraftvolle und vielschichtige Interpretation dieser Rebsorte. Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Goldgelb. Das Bouquet ist intensiv und komplex, geprägt von Rauch‑ und Röstnoten, begleitet von gerösteter Haselnuss, gelbem Paprika und schwarzen Johannisbeeren. Ergänzt wird das Aromenspiel durch florale Nuancen wie Kamillenblüten sowie würzige Anklänge von Kardamom. Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff und dicht, mit klarer Struktur und markanter Präsenz. Die Textur ist vollmundig und präzise, getragen von reifem Phenol und einer klar eingebundenen Säure. Fruchtige Noten von Zitrone, Limette und weißer Grapefruit sorgen für zusätzliche Tiefe und Ausdruck. Der Abgang ist lang und strukturiert. Ein charaktervoller Fumé‑Style‑Sauvignon Blanc mit deutlicher Handschrift und großem Anspruch.
| Zutaten | |
|---|---|
| Trauben, Konservierungsstoffe, Sulfite. | |
| Durchschittliche Nährwerte pro 100 ml | |
| Brennwert kJ / kcal | 343 / 82 |
| Kohlenhydrate | 1,40 g |
| - davon Zucker | 0,3 g |